中秋月明，饼寓深情。中秋佳节来临之际，为弘扬中华民族优秀传统文化，丰富辖区老人的精神文化生活，9月13日，稼轩乡新时代文明实践所联合稼轩乡民政服务站开展了“情满中秋 共享团圆”冰皮月饼制作活动。

活动现场，志愿者将制作月饼的面团、模具、馅料等材料准备妥当，详细讲解并示范了月饼制作的方法及过程:称面团以及馅的重量、揉面团、包馅、放模具内按压成型。“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”志愿者随后拿起一个饼皮包上馅儿做起了示范，老人们也兴致勃勃地投入到制作中，有的小心翼翼地包裹馅料，有的则认真地按压模具，不一会儿，一个个精美的冰皮月饼便呈现在大家眼前。老人们一边制作月饼，一边交流着家常，现场充满了欢声笑语。

此次活动不仅让大家体验到了传统手工艺的魅力，更促进了邻里间的交流与互动，加深了彼此间的情感联系。大家一致表示，这样的活动非常有意义，既丰富了他们的文化生活，又让他们感受到了中秋佳节的浓厚氛围和家的温暖。

编辑：徐  佳

审核：王  康

签发：宁  波